our menu
Schnitzelbörse
Schnitzel “Wiener Art”
Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes frites und ein gemischer Salat mit Hausdressing
Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel paniert, mit Bratensauce und gerösteten Zwiebeln, dazu Bratkartoffelnn und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Jägerschnitzel mit Champignons
Schweineschnitzel paniert, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Cordon Bleu
Schweineschnitzel paniert, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Fisch-Spezialitäten
Pazifik-Lachssteak vom Grill
dazu Blattspinat mit Knoblauch und Salzkartoffeln
Calamares vom Grill
in Olivenöl und Knoblauch, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Schollenfilet
mit dalmatinischem Gemüse (Broccoli, Spinat und Kartoffeln) in Olivenöl und Knoblauch
Vegetarische Gerichte
Gemüseteller vom Grill
frisches Gemüse vom Grill, Buttterreis, Grillkäse und Sauce Béarnaise
Gemüseschnitzel
mit Sauce Béarnaise, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Linguine
mit Basilikum-Pesto und Cherry-Tomaten, dazu ein gemischter Salat
Unsere Kartoffel-Spezialitäten
Folienkartoffel
mit Sauerrahm
Folienkartoffel
mit Kräuterbutter
Folienkartoffel
l mit Champignons, Speck, Zwiebeln und Sauerrahm
Für unsere kleinen Gäste
Samson
paniertes Schnitzel, dazu Pommes frites und Gemüse
Kinder-Cevapcici
drei Hackfleischröllchen, dazu Pommes frites
Kapitän Iglo
vier Fischstäbchen, dazu Pommes frites
Chicken-Nuggets
dazu Pommes frites
Bandnudeln
mit Tomatensauce
Vorspeisen
Ganze Champignons
in Knoblauchsauce mit frischen Kräutern
Scampi
in Knoblauchsauce, dazu Brot
Mozzarella
mit Tomaten und Basilikum, dazu Brot
Schafskäse
überbacken, mit Olivenöl und Tomaten, dazu Brot
Aus dem Suppentopf
Rinderkraftbrühe
Hühnersuppe
Französische Zwiebelsuppe
Tomatensuppe
Knackige frische Salate
Putensalat
saftig gegrillte Putenstreifen auf knackig, frischem Salat, angerichtet mit Hausdressing, dazu Brot
Chefsalat
Feldsalat mit Rinderfiletstreifen und Balsamico, CherryTomaten, Champignons, dazu Brot
Bulgarischer Salat
Gemischter Salat mit Schafskäse, angerichtet mit Essig und Öl, dazu Brot
Gemischter Salat
Tomatensalat
Gurkensalat
Grüner Salat
Krautsalat
Feldsalat
mit Olivenöl und Balsamico
Steaks
Rumpsteak
200g
Rumpsteak
300g
Filetsteak
200g
Champignon-Steaks ca. 200g
Rumpsteak
Filetsteak
mit Champignons und Bratkartoffeln, dazu ein gem. Salat mit Hausdressing
Beilagen
Kroketten
Kartoffelecken
Pommes frites
Bratkartoffeln
Butterreis
Röstzwiebeln
Broccoli
mit Sauce Bearnaise
Champignons
in Butter
Prinzessbohnen
in Butter
Djuwetschreis
Saucen und Buttermischung
Pfeffersauce
Knoblauchsauce
Sauce Béarnaise
Kräuterbutter
Sauce Hollandaise
Unsere Empfehlung für zwei Personen
Epigramm-Platte
zwei Rumpsteaks, zwei Koteletts, zwei Wiener Schnitzel, vier Cevapcici, dazu Gemüse, Champignons, Djuwetschreis, Pommes frites und jeweils ein gemischter Salat mit Hausdressing
Steak-Platte
zwei Rinderfilets, zwei Rumpsteaks, zwei Schweinemedaillons, zwei Lammsteaks, dazu Champignongemüse, Prinzessböhnchen, Butterreis, Kartoffelchips, Pommes frites und jeweils ein gem. Salat mit Hausdressing
Spezialtäten aus aller Welt
Cevapcici
Hackfleischröllchen, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Pljeskavica “Hirten Art”
gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Grillteller
verschiedene Fleischsorten, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Potpourri-Teller
Rumpsteak, Schweinemedaillon, Wiener Schnitzel und kleine Pljeskavica, dazu Pommes fites
Steakteller “Westfalenkrug”
Rinderfilet, Rumpsteak und Lammsteak mit Sauce Béarnaise, dazu Broccoli, Prinzessböhnchen, Champignonköpfe und Kartoffelchips
Pfefferlendchen
drei Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Prinzessböhnchen
Mexikanischer Feuertopf (scharf)
Rinderfilet geschnetzelt, dazu Butterreis und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Lamm-Spieß
mit Knoblauchsauce, dazu Prinzessböhnchen und Pommes frites
Zwiebel-Rostbraten
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Kartoffelchips und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Pfeffer-Spieß
Schweinemedaillons am Spieß mit paniertem Grillkäse, Paprika und Pfeffersauce, dazu Pommes frites und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Hähnchengeschnetzeltes in Mango-Sauce
mit Südfrüchten, dazu Butterreis und ein gemischter Salat mit Hausdressing
Putensteak vom Grill
überbacken mit Mozzarella-Käse, dazu Prinzessböhnchen, Kroketten und Sauce Béarnaise